「雪降り和牛尾花沢」の魅力

１．厳しい環境が育む、極上の脂

　　夏は４０度近く、冬はマイナス１０度以下の厳しい環境を乗り越えるために牛が身に着けた極上の脂は、うまみが凝縮され口どけが軽やかに！

２．未経産のメス特有のやわらかさ

　　柔らかい肉質が特徴のメスの中でも特に評価の高い「子どもを産んでいないメス」

　　のみに厳選

３．ゆっくりと、旨みへの追及

　　飼育代がかかり、病気のリスクも高まる「長期飼育」をあえて実施、３２ヶ月以上にわたり尾花沢の畜産農家がたっぷり愛情をかけて育てることで、しつこくなく、サラッとした口どけの旨みの脂ができます

雪降り和牛　極上牛ロース　すき焼き・しゃぶしゃぶ用400g

商品説明

山形県尾花沢産の高級ブランド『雪降り和牛』を厳選して一頭買い。

その中でも特にこだわった「極上ロース」をすき焼き・しゃぶしゃぶいずれにも使いやすい絶妙な厚みにカットしました。雪降り和牛特有の脂の旨みを存分にお楽しみください！

『雪降り和牛』指定販売店として、鮮度にもこだわって冷凍便でお届けします。